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かもしか道具店 ごはんの鍋 3合
レンジであたためOK!20分でツヤツヤふっくら、おいしいごはんが炊ける鍋
【炊飯 土鍋 ご飯】
商品コード : k-kamo1412-0086-03- |
価格 : 8,140円(税込) |
ポイント : 222 |
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かもしか道具店ごはんの鍋 3合
レンジであたためOK!20分でツヤツヤふっくら、おいしいごはんが炊ける鍋
ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋
中川政七商店がプロデュースする"かもしか道具店"から、コロンとした形がなんとも愛らしい、美味しいごはんが炊ける土鍋"ごはんの鍋"が届きました。
かまど炊きご飯の火加減は
「はじめチョロチョロなかパッパ、赤子泣いても蓋取るな」
薪が燃えはじめたときの弱い火加減から徐々に火力を強め
そのままじっくりと炊き上げていくのがおいしいご飯の炊き方です。
耐火性の粘土で作られた陶器の鍋は、熱しにくく冷めにくいのが特徴。
強火にかけてもすぐに鍋は熱せられず、「はじめチョロチョロ」が
おのずと再現され、おいしいご飯が火加減なしで炊けるのです。
◎ごはんの鍋の大きな特徴
1.蒸気の抜け穴がないこと
2.ジャストサイズで美味しいご飯が炊けること
3.吹きこぼれにくいカタチであること
この特徴により、土鍋の中の圧力が高まり、粒がたったご飯を炊き上げることができます。
おひつとしても!
蓋の裏側や土鍋の底部分は、妙薬がかかっておらず、土のまま。
土には調湿作用がありますので、炊飯後、土鍋は【おひつ】として使えるのです。
のこりご飯は"土鍋ごと"冷蔵庫へ入れられます。
鍋のまま電子レンジで温めれば、土の調湿作用により、
"足りない水分は鍋からもらい、あまった水分は鍋が吸い取り"
まるで炊きたてのようなご飯をお楽しみいただけます。
結構早く炊けます!
浸水20分、火にかける時間15〜20分、蒸らし20分ほどで炊き立てのごはんが楽しめます。火加減は必要ありません。
詳しい炊き方や分量が記載されたリーフレットも添えられており、はじめて土鍋でご飯を炊く人も安心です。
お鍋としても!
また、ごはんを炊く鍋としてだけではなく、土鍋・お鍋としてお使いいただくこともできます。
厚手のお鍋は保温性が高く、お料理をずっと温かく保ってくれますよ。
こちらのサイズは【3合炊き】。
お茶碗6〜9杯分が炊けるので、たっぷり炊きたい方におすすめです。
→2合サイズのごはんの鍋はこちら
※本商品は、直火専用となります。IHは対応しておりませんのでご注意ください。
*この製品は安心安全の日本製です。 |
かもしか道具店のシリーズはこちら。
サイズ(cm) |
3合炊き 幅(取っ手含む):22.5×高さ:135 直径19 |
重量 |
2,248g |
素材 |
陶器 |
お手入れ |
●ご使用の前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。目止めは、未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのことです。目止めの方法は、商品に付属の説明書をご確認ください。
●お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。
●金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意ください。 |
ご注意 |
●底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
●加熱中および加熱後の鍋、蓋は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。
●空焚きはおさけ下さい。
●蓋の隙間から出る蒸気や水は非常に熱いので触れないでください。
●陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意ください。
●IH機器ではご使用いただけません。
●原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、質量に若干の違いが生じます。
●臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。
●その他の使用上のご注意は、商品に付属の説明書を必ずお読みください。
●土鍋の重さで外箱が若干変形することがございますが、ご了承ください。 |
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