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COFIL Diamond fuji(コフィル ダイヤモンド富士)

香り高くまろやかな味わい 紙フィルターがいらず、目詰まりしないドリッパー

【 送料無料 波佐見焼 フィルター不要 富士山 ゴールド プラチナ おしゃれ 陶器 コーヒーフィルター サーバー 受皿 エコ 多孔質セラミック 遠赤外線 】
商品コード : kt012-001-787-765-
価格 : 16,500円(税込)
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COFIL Diamond fuji ( コフィル ダイヤモンド富士 )
 



香り高くまろやかな味わい 紙フィルターがいらず、目詰まりしないドリッパー
 
COFIL(コフィル)は、焼き物の里、長崎県の波佐見焼職人が作ったセラミック製のコーヒーフィルターです。長崎県にある伊万里陶芸と窯業技術センターの共同開発商品で、2020年には、日本の優れた「おもてなし」の心あふれる商品やサービスに贈られる「おもてなしセレクション」で金賞を受賞しました。

COFIL(コフィル)は、紙(布)フィルターの必要のないコーヒードリッパーです。

熟練の職人の手により、釉薬が溶ける温度をコントロールすることで、微粒子の表面に微細な凹凸を生じさせ、【超撥水表面になる】「ロータス効果」を作り出しています。葉の表面を水がコロコロと転がるあの原理と同じです。表面の微妙な凹凸が水分を弾くことで、目詰まりのしづらくなり、スムーズなドリップが可能となりました。

また、COFIL(コフィル)で水をろ過すると、遠赤外線とセラミックの力で水の分子が小さくなります。それにより、水に含まれるカルキ臭や不純物は取り除かれ軟水傾向になります。コーヒーだけではなく、お茶やアルコールなどでもろ過をお試しください。まろやかになり、本来のおいしさをより感じて頂けると思います。

コーヒーを淹れる時に多くの方が使用する紙フィルター。紙フィルターは目が細かすぎて、実はコーヒー豆のうまみ成分を通せていないことをご存じですか?COFIL(コフィル)には紙フィルターの穴より少し大きい穴(50ミクロン(毛髪程度))が無数に空いています。その細かすぎない絶妙な穴のおかげで、コーヒー豆の油分をきちんと通すことが出来るのです。今まで紙フィルターでは味わえなかった、豆本来の旨みや香りを存分にお楽しみ頂けます!

COFIL(コフィル)は、紙や布フィルターと違い、半永久的に使えて洗うのも簡単で衛生的。水で流すだけでスルっと汚れが落ちて本当に楽ちんですよ♪

日本の象徴である富士山をフォルムにしたかわいい見た目と、豊富なカラーバリエーションでインテリアとしても楽しめます。贈り物にもおすすめです。
 





鮮やかで美しい色のダイヤモンド富士

多孔質セラミックに特殊な技術で純度の高い金とプラチナを施しました。
700〜800℃以上の温度で焼成するため、その灼熱の温度に耐えられる純度の高いものを使用しています。

※多少の鉄粉が出たり、黒い斑点がつくことがございますが、焼き物の特徴ですのでご了承下さいませ。



縁も同色でアクセント

縁にもそれぞれのお色が施されています。

※縁には若干の凹みや切れ目が入ることがございます。あらかじめご了承くださいませ。



多孔質セラミック

本体にはアルミナ鉱物を使用しています。
釉薬が溶ける温度を熟練の職人の手によりコントロールすることで、微粒子の表面に微細な凹凸を生じさせ「ロータス効果」を作り出し、目詰まりのしづらさを実現しました。
ざらざらした質感が特徴です。



3点セットです

富士山の形をしたフィルター本体、フィルターサーバー、フィルター受皿の3点セットです。



カップにセットしてお使いください

直径約7.8〜11.3cmのカップに対応しています。
1回の抽出量は1〜4杯分(1杯分(120ml)10〜12gが目安)。
ドリップし終えたら受け皿、サーバー、フィルターの順で3点を重ねておけます。



小さめのカップもOK

少し小さめのカップはサーバーを裏向きにしてご使用頂け ます。
裏向きの場合は直径6.9〜7.7cm程度まで対応しています。



専用箱入り

豪華な桐の箱入りで、贈り物に最適です。





タイプは2種類

お色は、高級感のあるゴールドと、プラチナの2種類をご用意しております。



▼ COFIL(コフィル) はこちら ▼



ダイヤモンド富士
ゴールド/プラチナ



富士
ホワイト/ブルー/レッド



店長スズキのおすすめポイント

セラミックフィルターの効果で苦みが少なく、コク深い!まろやかなコーヒーが楽しめるドリッパーです。
使ってるときは逆さまの富士山になってしまいますが・・・ 置いているときは、かわいらしい富士山型。
高級感あふれる、ゴールドとシルバー。しかも木箱入り!
見ているだけで気分が上がります 笑

珈琲専用というわけではないので、急須からお茶を入れる時にこのフィルターを通せば、まろやかなお茶にすることもできます。
ただ水を通すだけでもおいしいお水にすることができますよ!

フィルターの目詰まりを解消するには、お鍋で熱湯でゆでればきれいになります。
長く使える、エコなフィルター。ギフトにもオススメです!





サイズ 【フィルター本体】直径11×高さ7.4cm
【フィルターサーバー】直径12×高さ0.7cm
【フィルター受皿】直径9.5×高さ4cm
素材 【フィルター本体】主原料・アルミナ鉱物
【フィルターサーバー】磁器
【フィルター受皿】磁器
備考 日本(長崎県波佐見/139窯製)

【フィルター本体】食洗機 × / 電子レンジ ◯ / オーブン◯
【フィルターサーバー】食洗機 ◯ / 電子レンジ ◯ / オーブン×
【フィルター受皿】食洗機 ◯ / 電子レンジ ◯ / オーブン×
ご注意 ●お色はモニターやブラウザなどによって、実際の物と異なる場合がございます。
●土の性質上、黒っぽさや茶色が強かったりと個体差があります。あらかじめご了承ください。
●フィルターは、洗剤で洗わないでください。
●必ずフィルターをフィルターサーバーにしっかりセットして、安定したことを確認してからお湯を注いでください。
●不安定な場所ではご使用にならないでください。
●食器洗浄機はご使用にならないでください(洗剤が出る為)
●湯気やお湯の跳ねなど、火傷にはご注意ください。
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