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八角箸 ( 木製 ) 23.5cm 山岸厚夫うるし工房錦壽（きんじゅ）

縁起の良い八角箸！持ちやすい高品質のうるし塗り箸

【うるし日本製箸漆器漆木製八角根来曙越前シンプル刷毛】

商品コード : kt-kij012-

価格 : 5,500円（税込）

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八角箸（木製）　23.5cm　山岸厚夫　うるし工房錦壽（きんじゅ）

抗菌性の高い天然素材の漆！高品質スグロメ漆の八角箸！

「ふだん使いの漆器」をコンセプトに、キズに強い丈夫な漆器を作り続ける、うるし工房錦壽（きんじゅ）・山岸(やまぎし)厚夫デザインの八角箸です。

マラスという東南アジア原産の硬く、重い木で作られています。
少し重めの箸は重心が安定していて持ちやすく、八角の形状は癖がなく誰の手にもよくなじみます。材、漆、すべてが質の良い天然素材でできており、純日本製のスグロメ漆は安心安全。また、八は末広がりで縁起が良く、贈り物としてもおすすめです！

◆ 作家　山岸厚夫
山岸さんは河田塗りの産地・福井県鯖江市の漆器屋の5代目でキャリアの長い漆職人。
漆器の展示会のたびにお客様から「漆器は手入れが難しい、扱いが大変」と言われ、普段の食卓で使えるような丈夫な漆器を作りたいと試行錯誤を重ね、傷がつきにくい、ついても気にならない漆器を完成させました。( 現在は長男の芳次さんが中心となって技術を継承しています。)

丈夫で素朴、お料理を引き立てる錦壽の漆器は「料理の鉄人」和の鉄人・中村孝明さんが合鹿椀をお茶漬の器に、BISTRO SMAPでは蓮華を、と料理人の方々にも愛用されています。
抗菌性の高い日本のスグロメ漆の漆器は、美しいだけでなく、とても実用的で衛生的です。

錦壽さんの塗り箸は使い込むほどに深い色味とつやが出て、経年変化によりあなただけの逸品へと育っていきます。

八角箸

重硬なマラス材を使用したシンプルな塗り箸。
すべて職人の手作業で作られています。
マラス材やスグロメ漆など品質の良い天然素材のみを使用した錦壽の八角箸は、安心してご使用になれます。

漆は美しいだけでなく、抗菌性があり衛生的。
今の時代にぜひ使っていただきたい日本の伝統文化の塗り箸です。

喰い先

お箸の先端を「喰い先」といい、喰い先の角の立ったものはお料理を掴みやすいといわれています。
また、細くなった喰い先は先端に行くにつれ少し丸みを帯び、口当たりも優しくなっています。

八角

丸に近いながら、角があり滑りにくく、持ちやすい形状。
そして、末広がりで縁起が良いため贈り物に喜ばれる数字の「八」。

シンプルな塗りのため人を選ばず、2色そろえて夫婦箸としてご両親やご友人の結婚式にプレゼントするのもおすすめです！

素朴な刷毛目塗(はけめぬり)

刷毛跡をデザインとして残す、刷毛目塗という手法で作成しています。
伝統工芸の世界では刷毛目は研いで平らにしますが、錦壽では刷毛目を自然な素材感として残し、塗り重ねています。

朱の下には黒、黒の下には朱漆が下地として塗りこまれており、上の塗りが剥げても下地の漆の色が出て味のある経年変化が味わえ、末長くご使用いただけます。
一般的にはお料理が滑りやすいといわれる「塗り箸」ですが、こちらは刷毛目塗りの技法で表面が凸凹しており、お料理が滑りにくくなっています。

使い込むほど鮮やかに

お椀ですが、曙塗(黒) の経年変化をご覧ください。

左が新品、最初はマットな黒色。右、だんだん黒漆が磨り減り艶が出て、下地の朱が現れます。
根来塗(朱)の場合は逆に、使用するほど朱漆が磨り減って、下地の黒が現れてきます。

使うほどに、あなただけの経年変化をお楽しみいただけます。

漆のある暮らし

お箸だけでなく食器やランチョンマットをすべて漆器でそろえるのも、料亭みたいでステキ。
漆のある暮らし、オススメです。

◆ 錦壽の特徴

● 純度の高い日本産の漆のみを使用
添加物がなくウルシオールの純度の高い素黒目漆(スグロメ)漆のみを使用。
傷がつきにくく、固く仕上がります。透き漆、黒漆、朱漆も顔料のみをスグロメ漆と練ったもののみを使用。

● キズがつきにくい
刷毛目塗(はけめぬり)
漆器にキズが付くのが怖いなら、キズが目立たないデザインに。
伝統工芸の世界では刷毛目は研いで平らにしますが、刷毛目を自然な素材感として残した下地に、さらに刷毛目で中塗り・上塗りを重ねました。

拭き漆
塗りあがった後に細かいペーパーで全面を研ぎ、その後、漆を刷り込んで仕上げています。

この2つにより、塗りあがりの表面がより強くなり、爪をたてて引っかいても傷が付かないほど硬い表面になります。

▼錦壽　八角箸 ▼
木製　錦壽八角箸　23.5 cm	木製　錦壽八角箸（塗分け）　23 cm

店長スズキのおすすめポイント

錦壽さんの漆器は漆を塗る刷毛の跡がそのまま残っています。
一見、マットでゴツゴツした質感に見えますが、触れてみると、漆特有の柔らかさ、優しさを感じます。
普段使い用として、長ーく使っていただくのに適しています。

漆は数年使っているとだんだん表面が薄くなっていき、ツヤ、透明感が出てきます。
また、錦壽さんの漆器は、逆の色目の漆を塗ってから表面の漆を塗っていますので、長く使っていると少しずつ逆の色目の漆が現れてきます。
例えば、表面が朱色のお箸は使っていくと朱色が透けてきて、下地の黒色がまだらに見えてくるという感じです。
漆は分厚く塗られていて、そうそう簡単には透けてきませんが、長く使用するにつれ、色が変わっていく様は使っていてとても愛着のわく一品になりますよ。

食器の中でもお箸やスプーンなどのカトラリーは「お口に直接いれるもの」ですから、ぜひ、いいものを長ーく使っていただきたいです。
いつものごはんだからこそ、いいお箸を！
ごはんの度に幸せな気分になれますよ。

サイズ	長さ　23.5 cm
素材	マラス・スグロメ漆
備考	日本製（福井県鯖江市）
お手入れ方法	●サイズは多少の誤差が生じる場合がございます旨、予めご了承ください。 ●高温に弱いため100℃以上のものに使用したり、熱湯で洗わないようにして下さい。80℃以下が最適です。 ●水桶に長時間つけ置きすると、漆が剥げやすくなりますのでお気をつけ下さい。 ●食洗器、電子レンジはご使用いただけません。 ●乾燥(エアコンの通風口など)と直射日光(紫外線)に当てないようにしてください。 ●スポンジの柔らかい面で洗い、洗った後にすぐ拭いて下さい。
ご注意方法	●お色はモニターやブラウザなどによって、実際の物と異なる場合がございます。 ●漆器の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ●食洗機・電子レンジ・オーブンは使えません。 ●ご使用前に必ず付属の説明書をお読みになってからご使用ください。
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