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公長齋小菅 そばざる S

器・ざる・カゴとして使える 細かな編みでしっかりと仕上げられたそば盛り皿

【 竹 盛り皿  21cm 】
商品コード : kt05-908-38570
価格 : 4,620円(税込)
ポイント : 126
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公長齋小菅 そばざる S
 



器・ざる・カゴとして使える 細かな編みでしっかりと仕上げられたそば盛り皿
 
1898年に創業した老舗竹工芸メーカー、公長齋小菅(こうちょうさいこすが)は、創業以来、竹工芸を一貫して扱い続けてきました。その信頼と実績により、宮内庁や宮家の御用達にもなっています。「古典は新しい。時代を超えて変わらぬ価値を。」というコンセプトのもと、日々ものづくりに取り組んでいます。

公長齋小菅のそばざるは、細部までしっかりと編みこまれており、丈夫で存在感があります。そばの盛り皿としてはもちろん、水切れが良いため、野菜や果物の水切りざるや鍋の具材を盛るのにも◎

また、果物や野菜、パンなどを盛る「うつわ」として使うのもおしゃれ。料理に彩りを添える葉などと合わせて、料理やデザートを盛り付けるのも素敵ですね♪

竹製品は、抗菌性や通気性、水切れの良さがあるため、清潔に気持ちよく使えます。キッチンツールとしても万能なので、さまざまな用途でお楽しみください。





竹のしなやかさと強さを感じるそばざる

素朴ながら竹のしなやかさと強さを感じるそばざるです。



細部までしっかりと編みこまれています

中央部分は美しい渦巻き模様のように編み込まれています。
とても美しく、技術力の高さを感じます。



高さがあり、盛り付けしやすい

Sサイズ(21cm)は、小ぶりの一玉、一人前にちょうど良い大きさです。
高さは1.5cmほどあり、お料理が盛り付けしやすい形です。



デザインのアクセントになる籐のかがり

縁取りには、籐かがりと呼ばれる技法をつかっています。
太めの竹でぐるりと囲み、籐を飾って装飾しています。


足のついていないデザイン

裏面も美しい網目になっています。
足はついていない、フラットなざるです。



2サイズございます

(Lサイズ)直径31×H3cm、(Sサイズ)直径21×H1.5cmの2種類をご用意しています。



▼公長齋小菅 そばざる▼


そばざる S


そばざる L


店長スズキのおすすめポイント

京都の竹細工の老舗、公長斎小菅さんの商品です。
「そばざる」という名前の通り、おそばを盛り付けるための器ですが、お鍋用の野菜を盛り付けたり、敷紙を敷いて、てんぷらやおむすびを盛り付けたり、と結構色々使えます。
意外なところでは、、、私はホームベーカリーで焼きあがったアツアツのパンを冷ますために使ったりしています。
こちらはSサイズで直径21センチで、ひとり用の食材を盛り付けるのにちょうどいいサイズです。
水分が多いものを盛り付けるときは、ざるより少し小さめのお皿と重ねて、水をお皿に落とせばいいので、水物にも使えます。
とても丁寧に作られたものですので、夏だけ使うなんてもったいない!色々な用途で、是非是非通年お使いくださいね!

 

サイズ 直径21×H1.5cm
素材 竹、籐/無塗装
備考 ざる×1枚入
ご注意 ●お色はモニターやブラウザなどによって、実際の物と異なる場合がございます。
●自然素材使用のため、仕上がりのサイズ・色・形など、多少の誤差が生じる場合がございます。
あらかじめご了承ください●反りや割れにつながる為、直火、電子レンジ、オーブンのご使用は避けてください。
●使用後は柔らかいスポンジで洗い、洗浄後は柔らかい布でしっかり水分を拭き取り通気性の良い場所で自然乾燥させてください。
●硬いブラシやタワシ、研磨剤の入った洗剤などのご使用は避けてください。
●反りや割れにつながる為、つけ置き洗い、熱湯、食器洗浄機、食器乾燥器のご使用は避けてください。
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